不鏽鋼廚房裝置在商用廚房裝置中是很多企業的優選產品◕☁↟·╃,逐漸進入我們的生活◕☁↟·╃,應用的範圍也多了起來₪☁☁。那麼如何給不鏽鋼廚房裝置消毒?
不鏽鋼廚房裝置消毒◕☁↟·╃,可選擇以下方法:將用過炊具放入水中◕☁↟·╃,滴少許洗潔劑◕☁↟·╃,將油膩││✘、汙漬洗淨◕☁↟·╃,用清水衝過之後放入櫥櫃中₪☁☁。再用炊具時◕☁↟·╃,可用開水來浸泡一下◕☁↟·╃,或將炊具放入開水中煮沸₪☁☁。約10分鐘◕☁↟·╃,一般細菌就能夠被殺滅◕☁↟·╃,這時使用就可以放心了₪☁☁。
另外也可用漂白粉液浸泡:用一小匙漂白粉加兩杯冷水的比例◕☁↟·╃,配成漂白粉液₪☁☁。將洗淨的炊具放入浸泡◕☁↟·╃,兩分鐘後取出◕☁↟·╃,用清水沖洗淨◕☁↟·╃,便可使用₪☁☁。
飯店廚房裝置餐具的消毒方法很多◕☁↟·╃,簡單的方法是用洗潔劑消毒₪☁☁。將用過的餐具放入盆中◕☁↟·╃,抑溫水◕☁↟·╃,滴少許洗潔劑◕☁↟·╃,刷洗乾淨後用清水洗淨◕☁↟·╃,放入櫥櫃中₪☁☁。也可使用高錳酸鉀進行消毒₪☁☁。取10粒左右高錳酸鋅◕☁↟·╃,加入大半盆冷水◕☁↟·╃,將餐具放入高錳酸鉀溶液中浸泡10分鐘◕☁↟·╃,便可達到殺菌目的◕☁↟·╃,然後用清水洗淨便可以使用了₪☁☁。
飯店廚房裝置理想的消毒方法◕☁↟·╃,是先把洗淨的餐具放入鍋內◕☁↟·╃,完全浸泡在水中進行加熱◕☁↟·╃,待水煮沸時◕☁↟·╃,保持兩分鐘◕☁↟·╃,即可達到消毒目的₪☁☁。消毒過的餐具放入櫥櫃中◕☁↟·╃,或用紗罩罩起來◕☁↟·╃,餘水自然晾乾◕☁↟·╃,不要用抹布去擦◕☁↟·╃,以防再次汙染₪☁☁。如果是病人用過的餐具◕☁↟·╃,一定要單獨清洗和消毒₪☁☁。