小型廚房雖然不如大型廚房空間寬闊·▩,設計空間大·▩,但小型廚房雖小·▩,但也可以設計的很有特色的◕↟☁。
小型廚房設計原則│↟│:
(一)廚房的分離並不太多◕↟☁。否則·▩,它浪費空間·▩,不利於工作人員之間的溝通◕↟☁。
(二)小餐館甚至不需要彼此分開·▩,但只有適當地設定功能區域·▩,才能煮熟✘·、冷✘·、熱·▩,不能把髒東西交叉起來◕↟☁。
(三)裝置放置符合一般使用習慣·▩,便於操作◕↟☁。應集中放置排煙和蒸汽發生裝置·▩,以方便排煙系統的安裝◕↟☁。
(四)裝置間的距離✘·、裝置與牆之間的距離應控制良好◕↟☁。太寬·▩,浪費面積;太窄·▩,不易使用◕↟☁。
(五)應選擇裝置滿足使用要求·▩,質量合格·▩,防蟲✘·、防火✘·、耐用◕↟☁。
二✘·、小廚房裝修注意事項
1✘·、環保板材為選擇佳品
廚房裝修中櫥櫃裝修費用*多·▩,佔比例*重◕↟☁。
因此·▩,櫥櫃的板材選擇就非常重要◕↟☁。廚房又是甲醛釋放*適宜的環境·▩,因此環保板材就更重要了◕↟☁。
2✘·、廚房抽屜實用但是需要控制數量
廚房抽屜非常實用·▩,但是多了可能會引起碰撞之類的安全問題·▩,而且也沒必要放那麼多抽屜·▩,還不如在一個抽屜裡做有效隔斷◕↟☁。