廚房裝置調理類✘••▩·：操作檯╃◕·、櫃和水池系列
1.操作檯類和櫃類
使用前後要注意按照裝置要求和廚房操作規範操作·☁，放置可以放置的東西·☁，不能放的東西一定不要放◕☁₪。還要注意檢查面板的焊介面是否牢固╃◕·、滑輪軌道是否順滑╃◕·、面板是否有損壞·☁，腳是否牢固等◕☁₪。
2.水池類
避免放置硬物╃◕·、生鏽物和長時間放置清潔抹布等◕☁₪。清洗水池壁上沉積礦物質時要用低濃度醋溶液除去·☁，再用清水洗淨·☁，池壁不殘留水滴◕☁₪。含有可腐蝕不鏽鋼的成分如氯成分╃◕·、漂白劑╃◕·、大量鹽分╃◕·、鹽酸╃◕·、硫磺等·☁，產品不宜在水池內使用◕☁₪。清潔時不能用百潔布╃◕·、不鏽鋼刷等易磨損池壁╃◕·、產生劃痕的東西◕☁₪。
