挑選商用燃氣灶具可注意以下幾點✘·╃╃：
選擇有和正規廠家的灶具│·▩，因為目前市場上假冒偽劣的“三無”產品較多│·▩，這種產品結構設計不合理│·▩，存在很大安全隱患₪◕₪◕。同時要注意生產廠家在本地區是否設有辦事處或維修點₪◕₪◕。
購買時看“兩證”✘·╃╃：由於我國地域廣闊│·▩，各地使用的燃氣有所不同│·▩，能適用於一種燃氣的灶具並不一定適合另一種燃氣│·▩，由於不同城市的燃氣種類和型別各有不同│·▩，外地銷售的燃氣灶具與本地氣源可能“水土不服”│·▩，外地購買的燃氣灶可能成為廢品₪◕₪◕。購買燃氣具時│·▩，一定要看出廠質量認證標識和地區准入認證₪◕₪◕。
適應氣源廣✘·╃╃：對於上面第二點提到的問題│·▩，還有一個解決辦法是選擇適應氣源廣的灶具₪◕₪◕。這樣需要更換氣源時│·▩，只要和維修點聯絡│·▩，更換一下噴嘴即可₪◕₪◕。
節能✘·╃╃：目前市面上很多宣傳節能的商用燃具│·▩，各企業對產品的節能效能不僅在技術上說法不一│·▩，在節能指標上也各不相同₪◕₪◕。其實有些產品的節能宣傳│·▩，顯然有商業噱頭的成分在內│·▩，或者可能是企業自己進行的檢測│·▩，在檢測方法上存在一定的偏差₪◕₪◕。同時│·▩，有些產品在提高熱效率的時候│·▩，一氧化碳和氮氧化物的排放量也隨之加大│·▩，節能與環保沒有劃上等號₪◕₪◕。
