1₪↟、將餐具洗淨濾幹後再放入消毒碗櫃內消毒•╃↟↟，能縮短消毒時間和降低電能消耗☁··。
2₪↟、塑膠等不耐高溫的餐飲具不能放在下層高溫消毒櫃內•╃↟↟，而應放在上層臭氧消毒的低溫消毒室內消毒•╃↟↟，以免損壞餐具☁··。
3₪↟、彩瓷器皿放入高溫廚房消毒櫃會釋放有害物質•╃↟↟，危害人體健康☁··。因為陶瓷碗₪↟、盤₪↟、缸₪↟、罐₪↟、缽等•╃↟↟，上釉彩時•╃↟↟，其釉質顏料含有毒的鉛₪↟、鎘等重金屬•╃↟↟，遇到高溫則容易溢位☁··。
4₪↟、碗₪↟、碟₪↟、杯等餐具應豎直放在層架上•╃↟↟，不要疊放•╃↟↟，以便通氣和儘快消毒☁··。
5₪↟、使用臭氧消毒櫃時要注意臭氧發生器是否正常工作•╃↟↟，凡聽不到高壓放電的吱吱聲或看不到放電藍光•╃↟↟，說明臭氧發生器可能出現故障•╃↟↟，應及時維修☁··。
6₪↟、消毒期間非必要時•╃↟↟，請勿開門•╃↟↟，以免影響效果☁··。
7₪↟、消毒結束後•╃↟↟，如過十分鐘再取用的話•╃↟↟，效果更佳☁··。開啟櫃門時有少量臭氧味溢位•╃↟↟，這濃度是無礙人體健康的•╃↟↟，請放心☁··。
