在對食品進行加工時↟◕☁✘▩，肯定少不了的一個廚房裝置就是切片機了↟◕☁✘▩，食品業用的切片機有紅棗切片機₪✘╃、山楂切片機₪✘╃、牛羊肉切片機等常用的切片機,食品切片機適合切無骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物,把原材料肉切成肉片等◕▩·▩◕。那麼今天就帶大家簡單瞭解一下廚房裝置切片機的分類和什麼作用
一₪✘╃、切片機的分類有哪些
1.振動式切片機 2.旋轉式切片機 3₪✘╃、輪轉式切片機 4₪✘╃、推動式切片機 5₪✘╃、冰凍切片機 6₪✘╃、轉盤式切片機 7₪✘╃、家用小型切片機 8₪✘╃、多功能切片機
二₪✘╃、切片機的作用
1₪✘╃、食品切片 2₪✘╃、藥材切片 3₪✘╃、病理切片
食品業用的切片機是賓館₪✘╃、酒家₪✘╃、食堂₪✘╃、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械◕▩·▩◕。
