砧板用舊了☁╃，有一股魚肉腺味☁╃，可把砧板放在淘米水裡☁╃，再加點鹽洗擦☁╃，並用熱水沖洗淨☁╃，就可清除腥味╃•▩✘。
煎魚的鍋常帶魚腹味☁╃，若用剩茶水洗滌☁╃，再用清水沖洗☁╃，腥味即可消失╃•▩✘。
菜刀生鏽☁╃，可用蘿蔔片或洋芋加少許細砂來擦洗☁╃，刀鏽即可清除╃•▩✘。平時用完菜刀之後☁╃，用薑片揩☁╃，可以防止生鏽╃•▩✘。菜刀切過有腥味的肉☁·、魚☁╃，可在刀上擦點醋或薑汁☁╃，腥味即可除去╃•▩✘。
玻璃製品☁·、陶器等使用久了☁╃，產生汙穢油垢☁╃，可用醋與少許食鹽混合液洗刷☁╃，即可除掉╃•▩✘。
用鋁壺燒水時☁╃，放一小匙小蘇打☁╃，燒幾分鐘可除去壺底水垢╃•▩✘。
鍋蓋上的油汙可在燒水或煮東西至鍋蓋發燙時☁╃，將鍋蓋揭下☁╃，趁熱用乾淨抹布快速擦拭☁╃，鍋蓋上的油汙即可除掉╃•▩✘。
裝過牛奶☁·、麵糊☁·、雞蛋的食具☁╃，應先用冷水沖洗☁╃，再用熱水洗╃•▩✘。如先用熱水洗☁╃，殘留的食物就難以洗淨╃•▩✘。碗碟有了積垢☁╃，用食鹽和醋洗刷也可用去汙粉即可洗淨╃•▩✘。
鋼精器皿用舊之後☁╃，用醋擦一遍☁╃，待於後再用水洗☁╃，就可光亮如新╃•▩✘。
切菜用的菜板☁╃，不要用熱水燙洗☁╃，否則容易使木板炸裂╃•▩✘。
用生鐵或熟鐵做的食具洗淨後☁╃，及時在火上洪幹或曬乾☁╃，擦些油☁╃，不易生鏽╃•▩✘。
盆☁·、碗上沾有油汙☁╃，用草木灰或鋸木屑擦一擦☁╃，然後用溫淘米水洗☁╃，可除油垢╃•▩✘。塑膠食具上的汙垢☁╃，不宜用去汙粉☁╃，以免磨去光澤☁╃，可用布蘸鹼☁·、醋或肥皂水擦洗╃•▩✘。瓦罐☁·、砂鍋結了汙垢☁╃，可用淘米水浸泡燒熱☁╃，用刷子把它刷淨☁╃，再用水沖洗乾淨╃•▩✘。
鋁壺內的水垢☁╃，堅硬如石難以清洗╃•▩✘。可採用以下方法除垢·↟↟••：36%濃鹽酸21毫升加水稀釋到500毫升╃•▩✘。將稀釋後的稀鹽酸倒入水壺內煮沸40分鐘☁╃，即可除去難溶碳酸鹽╃•▩✘。②純醋酸50毫升加水稀釋到600毫升☁╃，倒入壺內煮沸40分鐘汙垢全部除去╃•▩✘。
