不鏽鋼由鐵·│◕、鉻·│◕、鎳合金╃·,再摻入鉬·│◕、鈦·│◕、鈷和錳等微量元素而製成◕│╃✘。其金屬效能良好╃·,製成的器皿美觀耐用◕│╃✘。
一般情況下╃·,正確用不鏽鋼鍋做飯一般對人體沒有太大的危害◕│╃✘。然而╃·,不鏽鋼廚具如果使用不當╃·,重金屬元素就會在人體中慢慢“累積”╃·,危害健康◕│╃✘。
比如↟↟│✘:長期將剩菜·│◕、剩飯長期放在不鏽鋼廚具中╃·,或者家中的鹽等調味料也容易不鏽鋼鍋發生反應╃·,對人體造成一定影響◕│╃✘。還有zui*不要選擇不鏽鋼鍋燉煮中藥╃·,以免影響藥物成分╃·,產生毒性物質◕│╃✘。
在使用完不鏽鋼廚具後╃·,建議儘快清洗乾淨╃·,以免細菌滋生╃·,尤其是在夏天◕│╃✘。