商用廚具——保溫車的操作流程和注意事項
將保溫車注入水◕·☁，直到保溫車內水槽注滿到高出加熱管5釐米即可;
開電源開關;
觀察保溫車內加熱管是否已出現水泡◕·☁，謹記不要直接把手在加熱管上測試◕·☁，以免受傷;
在保溫車電源開啟後◕·☁，如加熱管未開始加熱要迅速關掉電源◕·☁，檢查問題;
使用完畢時要先關掉電源等待3分鐘◕·☁，加熱管冷卻後方可清洗◕·☁，清洗時不可用力扳動加熱管◕·☁，清洗完畢時將水從水槽底部的排水閥排出◕·☁，關閉水閥擦乾水清
時間流程:
每次使用時提前1小時開啟電源加熱;
開餐中間需要經常看是否需要加水;
將保溫車注入水◕·☁，直到保溫車內水槽注滿到高出加熱管5釐米即可;
開電源開關;
觀察保溫車內加熱管是否已出現水泡◕·☁，謹記不要直接把手在加熱管上測試◕·☁，以免受傷;
在保溫車電源開啟後◕·☁，如加熱管未開始加熱要迅速關掉電源◕·☁，檢查問題;
使用完畢時要先關掉電源等待3分鐘◕·☁，加熱管冷卻後方可清洗◕·☁，清洗時不可用力扳動加熱管◕·☁，清洗完畢時將水從水槽底部的排水閥排出◕·☁，關閉水閥擦乾水清
時間流程:
每次使用時提前1小時開啟電源加熱;
開餐中間需要經常看是否需要加水;
使用完畢時迅速關閉電源;
檢查排水閥是否漏水◕·☁，發現問題及時報告
以防萬一◕·☁，下班之前zui好再檢查一遍₪↟•│。
早餐: 5: 00——8: 00 中餐: 11: 00- -12:40 晚餐: 16: 00-18: 10
小tip│·₪╃：將保溫餐車的溫度在60~70度之間◕·☁，可以更好的儲存菜餚的口味和溫度喔▩││！▩││！
