廚房裝置及廚房是家庭裝修工程中的重中之重☁₪，因為涉及方面多☁₪，對日後生活影響重☁₪，所以很多人會覺得麻煩重重☁₪，甚至無從下手☁₪，其實瞭解一下流程☁₪，將細節處做得更加到位☁₪，就會一切盡在掌握◕✘₪·。
整體規劃
雖然每個家庭廚房裝置的面積•││、格局不同☁₪，使用者的身材•││、生活習慣也不同☁₪，對廚房生活的要求也具個性化☁₪，但是在做整體規劃和具體施工時☁₪，應考慮到廚房與其他空間的連貫和呼應關係◕✘₪·。除此之外☁₪，水•││、電•││、氣管道的隱藏•││、預埋•││、遮蔽•││、避讓等多種改造措施☁₪，都要在設計階段全部規劃清楚☁₪，未來要添置的諸多廚房電器也需要提前規劃☁₪，安排在什麼位置☁₪，與預留插座•││、開關的位置有關◕✘₪·。在安全方面☁₪，要檢索廚房內尖利部位☁₪，能進行尖利器防護設計☁₪，採取針對性的打磨清除•││、鈍化處理☁₪，以防止意外發生◕✘₪·。尤其是如果家中有孩子☁₪，還要悉心設定兒童安保系統☁₪，比如☁₪，安全鎖釦裝置•││、防磕碰•││、防燙傷保護等◕✘₪·。
科學計算廚房更具舒適度
無論是廚房裝置的佈局☁₪，還是操作檯的寬度•││、高度☁₪，以及吊櫃的進深•││、高度等☁₪，都是保證人們在廚房中操作活動的方便性和實用性的基本要素◕✘₪·。因此☁₪，廚房裡的設施通常會有個建議的標準尺度☁₪，這些數值是經過千萬次試驗統計而來的☁₪，符合人體工學◕✘₪·。廚房檯面•││、吊櫃以東方人的體形而言☁₪，操作檯高度應該為85cm左右☁₪，另外根據彎腰程度的不同☁₪，水槽•││、灶臺•││、操作檯的高度應該不一樣;深度方面☁₪，工作臺適合60cm左右☁₪，吊櫃應為37cm◕✘₪·。操作檯的高度更貼合個人標準的尺度計算方法☁₪，應該是人自然站立時從地面到肘部的距離減去15cm☁₪，為合適的高度◕✘₪·。也許個人會有千差萬別的不同☁₪，但基於此標準進行微調☁₪，會更容易找到符合個人的舒適尺度◕✘₪·。
遵循原則搭建需求工作區
廚房規劃的基本原則是要設計出一個“工作三角區”☁₪，這指的是由水槽•││、廚灶•││、儲藏區組成的廚房空間◕✘₪·。設計合理的三角空間能夠保證在烹調過程中得心應手•││、左右逢源◕✘₪·。在大多數情況下☁₪，這個工作區的設計取決於廚房的長度和房間的結構◕✘₪·。三角區的設計要考慮人在廚房內活動和進出廚房的方便情況◕✘₪·。進出廚房的主要通道不能從工作三角區穿過☁₪，尤其是當手持滾燙的炒勺橫穿過道時☁₪，還可能會發生意外◕✘₪·。如果廚房的面積比較大☁₪，可以在房間中央設計一箇中心島來平衡三點之間的距離◕✘₪·。
