不鏽鋼廚具使用有哪些講究
不鏽鋼做成的器皿美觀大方經久耐用✘•╃↟，特性優良✘•╃↟，而且比別的金屬材料耐生鏽·₪╃·↟。單就其表面的明亮來講✘•╃↟，就給人一種乾淨衛生的感覺·₪╃·↟。
近幾年來✘•╃↟，不鏽鋼廚具深受大家鍾愛✘•╃↟，愈來愈多地進到普通百姓家·₪╃·↟。可是✘•╃↟，假如使用人欠缺相關領域的知識✘•╃↟，錯誤操作✘•╃↟，不鏽鋼中的少量金屬元素一樣會在身體中漸漸地積累✘•╃↟，當做到某一程度時✘•╃↟，便會傷害身體健康·₪╃·↟。因此✘•╃↟，應用不鏽鋼廚具時必需留意以下幾個方面▩✘：
１▩▩◕✘↟、不能用不鏽鋼廚具難熬中藥材✘•╃↟，由於一些中藥材中含的成份在升溫情況下✘•╃↟，會與不鏽鋼中常含的鐵等別的金屬元素產生化學反應✘•╃↟，進而使藥力降低或產生藥力更改·₪╃·↟。因而✘•╃↟，一般來說✘•╃↟，熬中藥或是強烈推薦用砂鍋▩▩◕✘↟、陶罐✘•╃↟，這是由於他們物理性質平穩✘•╃↟，不易與藥品起化學反應·₪╃·↟。
３▩▩◕✘↟、不能長期用不鏽鋼廚具裝鹽▩▩◕✘↟、生抽▩▩◕✘↟、菜汁等✘•╃↟，由於這類食物中帶有電解質✘•╃↟，假如長期盛裝✘•╃↟，不鏽鋼一樣會像別的金屬材料一樣✘•╃↟，與這種電解質起化學反應✘•╃↟，使有害金屬元素被分解出去·₪╃·↟。
