廚房裝置工程專案解決方案
公司員工食堂廚房的設計質量關係到員工的就餐質量•₪•。只有當員工吃得好的時候│₪,他們才能有效地工作•₪•。因此│₪,員工廚房裝置工程的設計非常重要•₪•。小編將與您分享廚房裝置工程設計說明的相關知識•₪•。食堂廚房包括許多功能室│₪,包括◕☁◕:粗加工室··•☁▩、精加工室··•☁▩、副食品加工室··•☁▩、主食加工室等•₪•。下面廣燃將為您解釋廚房裝置功能室•₪•。
2.精加工間◕☁◕:設計時應方便操作人員對菜品進行切配│₪,並設定保鮮櫃│₪,使未使用的菜品能夠分類存放│₪,保持清潔•₪•。
3.副食加工間◕☁◕:副食加工間是烹飪的重要場所│₪,集中有爐灶··•☁▩、烹飪··•☁▩、烘焙等裝置•₪•。主要用於原料的切配•₪•。
4.主食加工間◕☁◕:主食和副食加工│₪,主食是指麵食•₪•。米飯│₪,主食│₪,加工間寬8m•₪•。
以上是小編為您劃分的廚房裝置工程設計參考方案•₪•。其他功能房間│₪,如更衣室··•☁▩、值班室··•☁▩、辦公室和浴室│₪,需要設定在廚房附近│₪,以確保使用方便•₪•。