商用廚具行業發展前景如何
商用廚具行業發展前景如何│·✘？雖然近年來我國餐飲業收入增長率有所下降☁│，但總體增長趨勢持續☁│，我國商用廚具製造業也在餐飲市場整體增長環境下實現快速增長☁│，根據中國商用廚具市場預測和投資戰略報告（2019版）✘✘☁•✘：2010年全球商用廚具市場規模281.5億美元☁│，2013年增加到357.4億美元☁│，2014年達到380.2億美元☁│，2018年全球商用廚具市場規模達到489億美元•↟。
由於商用廚具的特殊衛生要求☁│，隨著社會的進步☁│，近20年來☁│，商用廚具與食品和原材料的接觸普遍不鏽鋼化☁│，以滿足衛生和健康的要求•↟。對於餐飲業來說☁│，商用廚具裝置是廚房的發動機☁│，因此☁│，一旦現代商用廚具裝置出現故障☁│，對服務的反應速度和維修能力也將提出更高的要求•↟。2016年☁│，中國商用廚具裝置行業的規模將繼續上升•↟。
到目前為止☁│，全球商用廚具裝置的主要市場集中在美國✘•、日本和歐洲等發達國和地區•↟。隨著中國工業網際網路概念的興起☁│，未來將獲得更大的市場份額•↟。2017年☁│，中國商用廚具行業市場規模為727.94億元☁│，到2022年☁│，中國商用廚具行業市場規模將達到約1428億元•↟。
