對於整體廚房怎麼樣佈置的問題✘₪·，一般來說在佈局時以通常操作順序為流程✘₪·，力求減少往返✘₪·，避開同時操作時擁擠₪₪•。其順序為◕·╃│：洗——切——燒✘₪·，主要的操作中心應該是洗和燒₪₪•。所以說平面佈局的好壞關係到整個廚房使用的效果以及方便性₪₪•。一般來說✘₪·，這個順序的排列要根據廚房的大小和空間來確定✘₪·，有些可以一字排開✘₪·，有些則是需要轉彎₪₪•。
廚房面積小✘₪·，空間有限✘₪·，但是廚房傢俱又是必須要選擇的✘₪·，所以說對於廚房傢俱的選擇應該堅持的一個原則就是少而精✘₪·，要留出人的活動位置✘₪·，便於操作加工；要儘可能增加摺疊式多功能傢俱✘₪·，另外✘₪·，還要注意選擇比較容易清潔的傢俱₪₪•。
櫥櫃檯面的高度要根據使用者的身高來定製✘₪·，不同區域的檯面✘₪·，高度也應該有所不同₪₪•。帶阻尼的滑軌能減少抽屜開合產生的噪音│▩▩☁、只用很小力氣就能開啟的吊櫃五金件✘₪·，都讓做飯變得更省力₪₪•。
水槽│▩▩☁、灶臺和冰箱✘₪·，三角工作區曾經被視為廚房設計的黃金法則✘₪·，現在✘₪·，這個概念正在被打破₪₪•。首先✘₪·，烤箱│▩▩☁、微波爐等廚房裝置的增加✘₪·，令我們根本無法遵循三角工作動線✘₪·，而廚房的開放✘₪·，更向三角形提出了挑戰₪₪•。孩子│▩▩☁、家庭成員│▩▩☁、親密的朋友✘₪·，一起動手✘₪·，共同分享下廚的樂趣₪₪•。廚房從單純的做飯區域演變為社交區域✘₪·，中心工作臺✘₪·，需要至少可以集合儲物│▩▩☁、備餐│▩▩☁、烹飪區✘₪·，邊做飯邊交流✘₪·，自然而親切₪₪•。
